admin 发表于 2018-2-27 21:22:34

传统美食八大碗,你能认识几道菜?

http://p2.qhimgs4.com/t019508ca04c53d7ca5.webp中国传统美食——八大碗,自古流传至今,菜品经过岁月流传,色泽味逐渐优化,八大碗成了高大上的待客行礼之大餐。在古代,很少能吃到正宗的八大碗,只有在富裕的家庭中才能凑齐八大碗所需的各种食材。http://p1.qhimgs4.com/t01d32ff79f1f3d3a81.webp炸虾,最好是用活虾,下油锅炸,待虾体颜色发黄即可,嚼一口香酥润嫩。http://p0.qhimgs4.com/t016a38ad4bc1291947.webp这道菜因地而异吧。http://p1.qhimgs4.com/t0159b160de0cfa5665.webp四喜丸子,这是一道广为人知的大众菜,而越是大众菜,越能体现一名厨师的菜艺水平。http://p0.qhimgs4.com/t017f2f03fc75cc5ad0.webp蒸肉,肉蘸过鸡蛋面汤后进行油炸。http://p0.qhimgs4.com/t01a8667cc5ca257cc2.webp煮肉片。小时候很多富裕的家庭在过年的时候才舍得买。而对大多数家庭的孩子来说,这是一道梦想中的菜。http://p0.qhimgs4.com/t012f8e70e85ea9aca3.webp蒸耦合,选用高档段藕,加之事先搅拌好的肉末。http://p1.qhimgs4.com/t014832b3c5d1c2fc75.webp油煎梭鱼。http://p2.qhimgs4.com/t01067ac99872826dc3.webp烧鸡。不同地方的烧鸡,做法也不同,口味也不同。
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