admin 发表于 2018-3-7 02:39:51

教你一个简单的卷饼做法,薄如纸又筋道,卷啥菜都好吃!

http://p1.qhimgs4.com/t016e2471e6e1195ab9.webp立春吃春饼,教你一个简单的做法,薄如纸又筋道,卷啥菜都好吃!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习把!用料面粉植物油土豆辣椒面香菜萝卜白醋盘锦小卷饼的做法面饼部分:将面粉和水混合成面糊,之后加入一些盐和植物油。http://p1.qhimgs4.com/t01b3acbb666aefd893.webp准备一个平底锅(最好是不粘锅),放入一汤匙的面糊。http://p0.qhimgs4.com/t01e19c4214eb0f90c3.webp用小耙子摊成面饼。http://p2.qhimgs4.com/t0175eea4aafe68ba8d.webp面饼直径和小碗碗口差不多。http://p1.qhimgs4.com/t017d5029d5babe890b.webp泡菜部分:萝卜切成小丁,放入保鲜盒用白醋浸泡一夜就可以了,一次可以多做些,吃不完放冰箱冷藏。http://p0.qhimgs4.com/t01fd27cd7ca5f25ee2.webp辣椒油部分:准备辣椒面和芝麻。http://p2.qhimgs4.com/t015869246284ce3cfc.webp油烧热之后倒入碗中,小卷饼很重要的辣椒油,很香!http://p2.qhimgs4.com/t013de8ef95bae531e7.webp最重要的土豆丝:我家擦菜板子擦出来的土豆丝有点粗,最好是细的土豆丝,擦好之后用凉水浸泡。http://p0.qhimgs4.com/t01b92f60de7a14317b.webp热锅加油,放入控干水分的土豆丝,翻炒之后加入浸泡土豆丝的淀粉水,放入盐和味精煮一会儿,等土豆丝熟了收干汤汁即可。http://p2.qhimgs4.com/t0187b8d0aecae119ae.webp将香菜末,酸萝卜泡菜,辣椒油和土豆丝混合,就可以开始制作卷饼了。http://p1.qhimgs4.com/t01452689528ad11239.webp卷呀卷呀卷呀卷……http://p0.qhimgs4.com/t016a45f5904169e03a.webp就是这个味,对了!http://p0.qhimgs4.com/t01a55971ef78bf1750.webp小贴士土豆丝我试了好几种做法,后来发现要想保留土豆原始的味道,不能放葱花也不能放花椒面之类的,放入淀粉水也是为了使土豆丝很腻乎,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
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