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六堡镇是梧州市首个国家现代农业产业园

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发表于 2023-3-24 00:34:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
过去,六堡茶从茶船古道起点广西梧州市苍梧县六堡镇启运,下西江、出珠江、沿着海上丝绸之路,直抵东南亚。如今,六堡茶依旧是生机勃勃。今年,广西梧州的茶园面积已达20.43万亩。走进梧州,走进六堡,看看六堡茶的茶韵如何传四方、越千年。


山高多雾,绿水萦绕,梧州森林覆盖率75.35%,排名广西第一。好山好水出好茶,六堡茶因产自梧州市苍梧县六堡镇而得名。六堡茶兴于唐宋,盛于明清,清嘉庆年间,曾入选中国24个名茶之列。


六堡茶,纸包鸡,龟苓膏,冰泉豆浆,古龙八角,肉桂,梧州蜜枣,三蛇酒,和平芋头,最独特的是豆腐渣,也称霉豆腐,用豆腐渣作原料经炒热压饼发酵而成,被广东人称之为植物猪肝,滚汤清甜美味可口,只能在梧州本地食到,出了梧州就变味不能食。


五大乡村旅游片区之一的桂东休闲田园乡村旅游片区,范围包括贵港、玉林、梧州、贺州,结合贵港市覃塘区莲藕、梧州市苍梧县六堡茶、玉林市中草药等一批特色的农业种植产业,建设一批富硒农业产业示范基地、示范区。


梧州,是岭南文化和粤文化发源地,这里山清水秀,郁郁葱葱,村庄掩映在青山中,露出灰砖白墙,山城水在云雾中若隐若现,美如画卷。走在梧州街头,各式六堡茶的招牌时隐时现。这里绿色触目可及,茶香飘溢,来这里赏风景、品香茗、探茶道,开启一段访茶之旅,无疑是一件有趣的事。


此外,梧州市多个村镇(乡)入选广西乡村旅游重点村镇(乡)培育提升名录。其中,蒙山县长坪瑶族乡、苍梧县六堡镇列入乡村旅游重点镇培育提升名录;蒙山县新圩镇古定村、藤县象棋镇道家村等16个村列入重点村培育提升名录。


很多老茶客都说六堡茶,只有原产地的才算正宗,今天小编就带着大家一起走进中国六堡茶的故乡——广西梧州,找找答案。
在位于梧州市的六堡茶博物馆,一张张照片,一件件实物,展示了六堡茶的历史。透过老照片可见,晚清时期,300多万名华工为谋生远下东南亚。六堡茶因可长期存放,成为在高温湿热环境下工作的华工们日常饮品首选。


广东人爱饮茶,茶文化氛围浓厚,广东与梧州可谓一脉相承,理应很多人认识这个产地如此临近的六堡茶,可问起身边的广东人,大多不知晓。
1954年以后,由中茶梧州支公司代表国家对茶叶进行统购统销,并委托供销合作社收购六堡产区的茶叶,运送到新成立的梧州加工厂。


同时,担负工业化生产任务的中茶梧州办事处加工厂在1956年改为广西省梧州茶厂后,也对生产技术进行了全面革新,实行高压焗堆办法,对六堡茶进行精制深加工。


关于六堡茶的槟榔香(味),有不少人做过研究,其中梧州出入境检验检疫局、梧州茶厂及梧州中茶茶业有限公司的相关人员研究对比,溯源辨析后发现,所谓六堡茶之槟榔香味是似淡雅果香、回味呈现甘味,有时还有轻微的木、涩、麻、苦等滋味,但肯定没有强烈的臭青味、甜味、焦味或焦油味,与烟味更没有任何关系。


从梧州主城区向北进发,车辆从20米左右的河谷平地,拾级而上,到达梨埠后,再向西逐步深入相对高差达1124米的桂东大桂山脉,在群山中走过无数弯道后,才到达六堡茶最有名最好的产地——六堡镇。


在梧州各大酒店、骑楼街等游客必经之处总能看到六堡茶的身影,且种类多样,每斤价格从几十元到上万元不等,这给不熟悉六堡茶的消费者造成了困惑,不知道应该如何挑选,那么大的差价真有品质上的巨大差异吗?


好山好水出好茶,六堡茶森林覆盖率75.27%,排名广西第一——梧州山高多雾,绿水萦绕。区内的黄赤色沙土,含磷、铁质较多,土层深厚。区域内高温多雨,林区溪流纵横,植被异常茂盛,林间腐殖质较多,有机质含量高,湿润的气候也使这里终年云雾缭绕,日照短。


其实,六堡茶也正在做出改变。近几年,六堡镇以特色小镇建设为契机,探索“茶旅+研学”“茶旅+康养”产文旅融合新业态,加速推进乡村振兴。六堡镇六堡茶种植总面积达5.3万亩,正在兴建的苍梧县六堡茶产业园是梧州市首个国家现代农业产业园,这里将会建成公共茶仓,建设加工与陈化基地,为六堡茶高质量发展提供重要的平台支撑。


随着六堡茶的热销,越来越多有识之士到梧州投资兴业。广西六堡茶产业发展集聚区和苍梧县国家现代农业产业园正如火如荼推进,梧州市还通过靶向招商精准引进中国二冶集团有限公司、广西农垦集团有限责任公司等企业入驻苍梧县国家现代农业产业园,通过集聚效应,提升六堡茶知名度、加快六堡茶产业发展。


有了来自梧州市内的新鲜茶叶做原料,六堡茶要想成为正宗梧州六堡茶,还不够。其实,每一杯“红浓醇陈”的六堡茶背后,都蕴含着繁琐的工序和时间的酝酿。


产茶的地方一般都特别适合休养生息,六堡镇也不例外。这里山幽水清,雨露丰盈,气候温润,属亚热带季风气候。而梧州,地处广西、广东交界,扼浔江、桂江、西江总汇,素有“三江总汇”“两广咽喉”之称,优良的水质和恰到好处的温度湿度为六堡茶的生长、发酵提供了独特的条件,孕育出醇厚怡人的黑茶。定是受了这气候的恩泽,迎上来的女娃也如茶一般美好秀气,皮肤透亮。


文化兴国运兴,文化强民族强。党的十八大以来,梧州市坚定文化自信,增强文化自觉,充分挖掘梧州4100多年文明史、2200多年建城史的文化资源,切实加强岭南文化和红色文化的挖掘、研究和宣传,持续焕发岭南文化新活力,推动梧州文化文艺繁荣发展,加快建设岭南历史文化名城。


六堡茶是我国三大黑茶之一,因产自广西梧州市苍梧县六堡镇而得名。从梧州市区到六堡镇,车子经过曲折弯绕的公路,一路颠簸,望远处白云朵朵、峻山披绿,倒有种“曲径通幽”的妙感。这里以丘陵、低山为主,路边还能看到山丘倾泻而下的泥土,多土山,少巨石,深厚肥沃的土壤非常适合茶树的生长。来到六堡镇,下车便能闻到清新的味道,绿色仿佛会流进你的眼眶,一座座小山丘像个簇拥着绿色的小团子。

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