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梧州，是一座岭南小城。 它有着两千多年的悠久历史，美丽的鸳鸯江绕城而过。 这里因水而生，因水而秀，因水而兴。 骑楼城，是梧州最吸引人的文化之一。它是梧州城市独特的风景线，也见证了城市生活的变迁。1897年梧州开埠，中西文化的交流兴起了骑楼建筑。
最鼎盛时共有1500多家商户，各种会馆、饮食、商铺叫卖声此起彼伏，形成了最特别的风景。在语言上，大多数当地梧州人说的是“白话”，和粤语十分接近。 文化上，大多数梧州人喜爱粤曲，喜爱岭南画风及歌舞。
这几年，梧州变化好大。 但发现那些熟悉的人情味越来越少了，好多小时候的事物也正在慢慢消失。 河滨公园、儿童游乐场、天桥、文化中心、旧一中、平民冲等城市地标也伴随着我们的成长而消失。取而代之的是如今的旺城广场、防洪提、梅西广场……  以前坑坑洼洼的路，也随着时代的发展更宽、更好走了。购物商场越来越多，梧州人的夜生活，不再局限于河东区域了。此外，说到梧州的美食，更是三天三夜都说不完。 大东纸包鸡、醒醒田螺、臭豆腐、阿伯炸嘢、人民医院牛杂、冰泉豆浆、五福龟苓膏、邦记牛腩面、超记牛腩粉……哪个不是每天排满长龙，好吃到流口水?
那一个个让人流连忘返的美食，不只齿颊留香,更是吃在嘴里美味回忆涌心头。让出门在外的游子，记住家的味道。 |
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